Kinh doanh nhà hàng đồ nướng tại bàn theo phong cách Hàn Quốc đã không còn xa lạ nữa. Rất nhiều chủ đầu tư gặp các khó khăn trong cách lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng nướng ấn tượng, cách lắp đặt các hệ thống vận hành. Vì thế nếu bạn đang muốn thiết kế nhà hàng nướng tại bàn thì đừng bỏ qua những nguyên tắc vàng dưới đây.

>> THIẾT KẾ NHÀ HÀNG CỔ ĐIỂN NÊN LƯU Ý NHỮNG GÌ?

1. Lựa chọn địa điểm mở nhà hàng nướng:

Nhà hàng nướng sẽ có khói rất nhiều, vì thế lựa chọn địa điểm mở nhà hàng rất quan trọng. Một nơi thông thoáng, tập trung đông dân cư rất thích hợp. Đặc biệt là giao thông thuận lợi, có chỗ đậu xe ô tô càng tốt. Khi kinh doanh, chủ đầu tư cũng nên lựa chọn hướng mặt bằng hợp phong thuỷ. Mặt bằng hợp phong thuỷ sẽ giúp cho công việc hanh thông, thuận lợi hơn.

Thiết Kế Nhà Hàng Nướng Tại Bàn

Đừng Cố Thiết Kế Nhà Hàng Nướng Tại Bàn Nếu Thiếu Những Nguyên Tắc Vàng Này

2. Làm sao để xử lý khói và mùi thức ăn bên trong nhà hàng?

Hẳn là khi có ý định thiết kế nhà hàng nướng tại bàn, bạn đã biết được sẽ có rất nhiều khói và mùi thức ăn. Vì thế tìm ra cách xử lý để làm giảm những tình trạng này vô cùng cần thiết.

Thiết Kế Nhà Hàng Nướng Tại Bàn

Đừng Cố Thiết Kế Nhà Hàng Nướng Tại Bàn Nếu Thiếu Những Nguyên Tắc Vàng Này

Thiết Kế Nhà Hàng Nướng Tại Bàn

Đừng Cố Thiết Kế Nhà Hàng Nướng Tại Bàn Nếu Thiếu Những Nguyên Tắc Vàng Này

Bên ngoài lắp đặt hệ thống ống hút khói ngay trên lò nướng tại bàn. Thì bạn cũng nên sử dụng cây xanh để làm không khí trở nên thông thoáng, sạch hơn. Hệ thống cây xanh còn có thể dùng để trang trí, tạo thành tiểu cảnh và trở thành nơi check-in của khách hàng.

3. Tiêu chuẩn sắp xếp nội thất nhà hàng nướng:

Khác với những mô hình kinh doanh khác, thiết kế nhà hàng nướng tại bàn cần có sự phân chia nội thất hợp lý để đảm bảo tính an toàn. Trước hết, về bàn ghế thì cần phân chia theo từng nhóm số lượng khách để dễ dáng sắp xếp khi đông khách. Việc bố trí từng nhóm bàn cũng giúp thuận lợi cho quá trình nướng thức ăn tại bàn.

Thiết Kế Nhà Hàng Nướng Tại Bàn

Đừng Cố Thiết Kế Nhà Hàng Nướng Tại Bàn Nếu Thiếu Những Nguyên Tắc Vàng Này

Bên cạnh đó, việc sắp xếp những món đồ nội thất nhà hàng khác như tủ, bàn trưng bày cần phải có khoảng cách nhất định. Như thế sẽ tạo ra luồng di chuyển rộng rãi, thuận lợi cho nhân viên phục vụ nhanh chóng. Nó cũng tạo ra độ thông thoáng cho hệ thống ống hút mùi, dây điện, tránh cản trở đến mọi người.

Chọn lựa hệ thống hút mùi ở trên hoặc ở dưới tuỳ vào sở thích của chủ nhà hàng. Bên cạnh đó, mọi người cũng cần chú ý vào việc trang trí nhà hàng nướng tại bàn để gây ấn tượng với thực khách. Không chỉ tạo cảm giác ngon miệng mà còn kích thích thị giác của khách hàng, tạo cảm giác ấm cúng. Liên hệ Thiết kế MOON qua hotline để được tư vấn thiết kế nhà hàng chuyên nghiệp trên toàn quốc.

 

LIÊN HỆ THIẾT KẾ VÀ THI CÔNG
CÔNG TNHH MTV THIẾT KẾ MẶT TRĂNG (MOON DESIGN)
ĐỊA CHỈ: TẦNG 9, SỐ 10 HẢI PHÒNG, QUẬN HẢI CHÂU, TP ĐÀ NẴNG
HOTLINE: 0979 723 464 – 0989 608 993
FACEBOOK: MOON DECOR
EMAIL: KIENTRUCMOON@GMAIL.COM